「ちまたのジョーシキちゃん」3月11日放送回で
関西に来たらハズせない！！
絶品ラーメン店が紹介されましたね♪
人気ラーメンYouTuber・SUSURUさんと
ラーメンイベントのプロデュースなどを手がける森本聡子さんら
【ラーメンのプロ】
が紹介されていただけあって、 スタジオも大盛り上がりでした♪
「なんという店だったかな？」「見逃してしまった」
という方のために紹介された店をまとめました。 ぜひ参考にしてくださいね！
ちまたのジョーシキちゃんラーメンSP紹介店舗
福島壱麺
濃厚 鯛塩ラーメン DX
女性でも入りやすい店内です。
鯛のスープが店の外まで香ってくるほど！これは店でしっかりスープを焚いている証拠なんだとか！
おすすめはハンドミキサーで泡立てた「鯛のカプチーノ」と言われるスープのラーメン。
【福島壱麺】 @大阪：福島駅から徒歩2分
「鯛のカプチーノ」とも形容される濃厚鯛塩ラーメンを食べられるお店 口触りの良いスープは深みがありつつも濃厚な鯛の風味を堪能できる仕上がり！鮮やかなチャーシューは大きめにも関わらず一瞬で食べきってしまう美味しさ！ 固め細麺とスープも相性抜群！ pic.twitter.com/PfXJ3qhxRK — 唯一無二の絶品グルメ（むにぐるめ） (@muni_gurume) January 13, 2020
京都・山崎麺二郎
は～いお昼の１杯は❗(^○^)
— やまちゅう (@yamachu23) May 19, 2019
＠山崎麺二郎 京都円町
京都弾丸ツアー第10回目😃✌️
ら～めん 味付け玉子🥚
チャ－シュ－増し
鶏と和風出汁の合わせは
たまらん旨いがな😃👍
久しぶりの完食 完汁してもた😃😄✌️ pic.twitter.com/FYwUN8oQ2m
ミシュランガイド日歩車に掲載された実力店。 清潔感があり信頼度が高いと森本さんが絶賛していました。
お勧めのラーメンは 「らーめん」650円
見た目はとってもシンプルで透き通った醤油ラーメン。 鷄や魚介、煮干しかつおだしから取った旨味が凝縮されるスープと、自家製の細麺を合わせた関西風のラーメンです。
ラーメン女子博の開催の際にもダントツ1番人気だったそうです！
大阪・とんぴととりの光龍益
とんぴととりの光龍益＠大阪桜ノ宮🍜ラーメン🍜 十数年ぶり久々に光龍益さんへ訪麺😄去年新大阪の光龍益にいってるけど😂もうね関西の白湯のレベルすげぇわ✨コクまろなのにクセなくみんなこれ大好きでしょ✨肉の分厚さなど満足度もかなり高め✨路地裏に隠れた名店だった💯 pic.twitter.com/gQrAZHZMni
— ザコ (@164Ae86) March 4, 2022
特製ラーメン 1000円 など
なんとこちら豚皮（とんぴ）が使用されています。 とんこつに比べて桁違いに高価なのでラーメンに使用されるのは非常に稀なんです！
濃厚なのに後味がすっきりしていると絶賛されていました。
大阪 いかれたヌードル フィッシュトンズ
食べログ百名店2019に選出された
— げんちゃん (@gengengen0321) September 24, 2019
『いかれたヌードル フィッシュトンズ』😆✨
店名がインパクト大❗️❗️
濃厚な魚介スープが麺に絡まり美味しかった〜😍👍#ラーメン #食べログ百名店 #大阪ラーメン pic.twitter.com/GOnb6zaScS
特製濃厚つけ麺1200円 など
5日間煮込んだ濃厚スープに入り子やカツオなどの魚介の風味を出したつけ汁。
スープによく合う小麦の風味やもちっと感が楽しめる麺とスープを絡めると、こってりに見えるようで魚介の味が効いているのであっさり楽しめるラーメンです♪
大阪 麺屋丈六
おはようございます。 麺屋丈六 酒井です。 本日1月2日(日曜日)営業しております。 ⏰8:00～13:00 皆様のご来店お待ちしております。 pic.twitter.com/umNJkamH0H
— 麺屋丈六 なんば店(店長) (@menyajouroku) January 1, 2022
中華そば並750円 など
常に行列のできている大人気店！
高井田系ラーメンと言われる大阪の東大阪が発祥のご当地ラーメンの最高峰はこちらのラーメンです。
漆黒に近い色のスープで、一見濃そうに見えますが、 鶏油が使われているのがあっさりしています。
SUSURUさん曰く、平ザルで麺を上げるラーメン店は美味しいラーメン店の証拠なんだそうです！
Vegan Ramen UZU KYOTO（ヴィーガン ラーメン ウズ キョウト）
ヴィーガンラーメン醤油 1320円 など
チームラボが設計にかかわった、ラーメン店とは思えない店内！ 肉や魚を一切使用しないヘルシーなヴィーガンラーメンを食べられるお店です。
ラーメン女子の森本さんが、「2021年に食べたラーメンの中で一番美味しい」とおっしゃってました！
ヴィーガンラーメン 深緋(醤油)@ Vegan Ramen UZU Kyoto(京都市役所前) 2020年3月オープン。 チームラボとのコラボが話題のラーメン店。アート作品に囲まれて食事をする感じ。メニューは全てヴィーガン。 スープは乾物と野菜のお出汁で完全ヴィーガンなのにコクと旨味しっかり！ 美味しく頂きました☆ pic.twitter.com/NAH9SlTZBq
— naojohnny (@djnaojohnny) March 9, 2022
人類みな麺類
らーめん原点 880円 など
おはようございます。
本日10:00からオープン致します。 よろしくお願いします。 pic.twitter.com/yTU8E9Kc35 — 人類みな麺類 (@jinruimenrui) April 10, 2021
↓日清とコラボしてます♪
くそオヤジ最後のひとふり
あさりラーメン 970円
あさりの風味が効いていて、香りが返ってくるように傾いた器もこだわりのポイント。
うどんの粉を使っているのでもちもち感が違うんです！
【年末年始営業時間変更について】
12月31日〜1月2日は営業をお休み致します。 12月29日、30日、1月3日、4日の営業時間は以下の通りになります。 11:00〜23:00(L.O22:30) 1月5日から通常営業致します。 ■営業時間 月〜金 11:00〜15:00 17:00〜23:00(L.O22:30) 土・日・祝 10:00〜23:00(L.O22:30) pic.twitter.com/kV2eUUBomK — くそオヤジ最後のひとふり (@kusooyaji_last) December 28, 2021
↓宅麺でお取り寄せできます♪
じんめん
グランフロント大阪にオープン。
マグカップに入った新スタイルのラーメンがいただけます。
Cafe & Ramen JINMENヤバい。
— かすみん_(┐「ε:)_ (@kasumi35) March 10, 2022
マグカップのラーメンすごいのw
#JINMEN
#じんめん pic.twitter.com/FT7qp1LBxi
まとめ
ちまたのジョーシキちゃんラーメンＳＰで紹介されたラーメン店をまとめました♪ 紹介された店舗一覧 どれも絶品なお店ばかりなので、関西にお住みの方も出張や旅行で訪れる方もぜひこれらのおすすめラーメンを食べてみてくださいね！
