ケークスカイウォーカー(Cake Sky Walker)は、2019年3月に神戸市中央区の中山手通にオープンしたパティスリーです。
1つ1つがとても目を引く個性的かつ美しいデザインであると同時に、見た目だけでなく素材にもこだわった上品なお味のケーキたち。
スイーツ激戦区である神戸の街で、オープンしてまだ1年半にもかかわらず存在感を放っている話題のパティスリーです。
今回はそんなケークスカイウォーカー(Cake Sky Walker)さんのケーキの種類や気になるお値段、ホールケーキの予約、さらにイートインは可能なのか等の情報をまとめたので、これから来店する方の参考になれば幸いです。
ケークスカイウォーカーのケーキの種類や値段は？
ケークスカイウォーカーさんには毎日10種類ほどの、その季節に合ったフルーツを使用したケーキが並びます。
とある日のショーケースとそのお値段
左から
ル・ショートケーキ 590円
ル・プディング 490円
リュンヌ 550円
(ミルクチョコレートとパッションフルーツのなめらかなタルト)
プロヴァンサル 540円
(ヘーゼルナッツのスポンジに爽やかなオレンジクリーム)
ヴルーテ 560円
(なめらかなベイクドチーズ
オクトーブル 560円
(10月のケーキ
エクラ 590円
(季節の果実とカスタードのタルト
パリブレスト 490円
(本日のシュー菓子
ギュスターヴ 550円
(本日のチョコレート菓子
ル・モンブラン 590円
見てるだけで幸せな気持ちになる綺麗なケーキですね！
また、別の日のショーケースの中身。
お気付きでしょうか？
それぞれ同月の別日に伺った際の写真ですが、ケーキの名称は一緒であるものの、使われているフルーツや内容が変わっています！
ショートケーキに使われているフルーツがマスカットの日もあれば別の日はいちご。
タルトに使われているフルーツがイチジクの日もあれば、また別の日はマスカット。
いちど食べたことのあるケーキも、同じ季節でも違う組み合わせに出会うことができる。そういう楽しみ方のできる素敵なお店だと思います。
シェフの方のこだわりがとても感じられるラインナップですね。
その上、ケーキのお値段はどれも500円前後。
神戸の特にスイーツが激戦区なエリアでこのクオリティーでこのお値段は、とてもコスパが良いケーキ屋だと言えるでしょう。
私が訪問したのはどちらの日もお昼ごろ。ケーキはまだ種類が揃っていましたが、
人気パティスリーなので土日祝などの日によっては早々に販売終了となることもあるようです。
お取り置きもさせてもらえるので、電話で問い合わせてみてください。
ケークスカイウォーカーのケーキを実食しました
左からモンブラン、チーズタルト、季節のタルト(ぶどう)
マロンクリームの下には求肥に包まれたクリームがあり、ほかではあまりない珍しいモンブランです。
また、私はタルトが好きなのですが、チーズタルトと季節のタルトを食べて、こちらのパティスリーはタルト生地がとても得意だと思いました。サクサクとしっとりの間で重くなく、とにかく美味しい！甘いものが得意じゃない方にもおすすめです。
左からパリブレスト、サガルマータ(モンブラン)
「パリブレスト」はさっくりしたシュー生地と中に隠れている季節のフルーツ、そして甘すぎないクリームが最高にマッチしていて食べやすかったです。
そして「サガルマータ」は完全に予約制のモンブランです。前日までの電話での予約が必要です。
栗とミルクチョコのタルトに隠し味のパッションフルーツが効いた大人の味。上にマカロンが乗ってるなんて嬉しい！こっくりした組み合わせに見えて、パッションフルーツの酸味があるおかげで爽やかになり、こんなモンブランもあるんだと感動しました。
ケークスカイウォーカーはオーダーメイドのホールケーキの予約ができる？
ケークスカイウォーカーさんではホールケーキの予約を受け付けています。
予約の方法や流れを下記にまとめました。
オーダーケーキの予約方法は？
ホールケーキの予約は店頭で受け付けていて、料金は前払い制です。
特にオーダーメイドのケーキは人気です。
私も一度予約に伺ったら店頭にて、希望するデザインや味や苦手な食材や予算などをしっかりとヒアリングしてくださり、そして期待以上の素晴らしいケーキを作ってもらえました。スタッフの方の対応もとても親切でした。
そのときは4号サイズおよそ4500円ほどで、希望に合わせて他にはない華やかなオーダーケーキが叶いました。
シェフによる、オーダーケーキのみを載せているインスタグラムのアカウントが大変美しいケーキ揃いで、見ているだけでわくわくするのでオーダーの参考にしてみてください。
1日に作れる数に限りがあると店の方に聞きましたので、予定が決まったら予約が埋まる前に早めに予約することをおすすめします。
2020年のクリスマスケーキは？
2020年のクリスマスケーキについて詳細がお知らせされていました！
受け渡し：12月22日～12月25日 10時～19時
予約時に全額現金でお支払いとなります。
クリスマスケーキの種類
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①ビュッシュドノエル
サイズ：14㎝（約4名分）
価格：3000円
ショコラとマロン、アマレナチェリーが使われています。
②ビジュードボワ
サイズと価格
12㎝ 3600円
15㎝ 4300円
18㎝ 5500円
セイロンティークリーム×洋ナシのふんわりショートケーキ。
③ロンポワン
サイズと価格
12㎝ 3600円
15㎝ 4300円
18㎝ 5500円
ふんわりしっとりのストロベリーショートケーキ
どれも本当に綺麗なクリスマスケーキで迷ってしまいますね♪
ケークスカイウォーカーは店内でのイートインは可能？
木目の美しいインテリアと白の内装を基調としたナチュラルで温かみのある店内。
ドライフラワーの装飾も可愛いです。
一応、店内には2席だけテーブルがあり、そこでイートインすることができます。
ただしカフェではないので飲み物は注文できません。飲み物は持ち込み可能とのことです。
基本はテイクアウトがメインのこじんまりした店内なので、持ち帰って食べる方がゆっくりできておすすめです。
繊細なケーキが崩れぬようしっかりテープ留めして梱包してくれますし、ドライアイスを3時間まで無料でつけてもらえます。
店舗情報
元町駅を北側(山側)に出る。鯉川筋（ずんどう屋と勝男の間の大きな道）をまっすぐ北へ8分ほど進む。
このコープが見えてきたらもうすぐです。
コープの横の道(矢印の道)をずっと北に進み郵便局が見えてきたら、その向こう側の白いお店がケークスカイウォーカーさんです。
営業時間:10:00〜19:00
ケーキはなくなり次第終了
お取り置きは18:30まで可能
駐車場はある？
ケークスカイウォーカーには駐車場がありません。
狭い道なので、徒歩で行くのが一番かんたんです。
車で行かれる方は近くの駐車場をご利用ください。
まとめ
神戸で今話題のパティスリー、ケークスカイウォーカーについてまとめました。
デザインもお味も良くコスパもお店とスタッフの雰囲気も良いので人気になる理由がわかりますね。
いま神戸の中でもかなりおすすめなので、ぜひ訪れてみてください。
